营养与保健专业
课程设置
中文口头与书面表达、计算机应用、人体解剖学、生物学基础、食品化学、基础营养学、中医基础、药理学、生理学、基础生物化学、病理基础、人群营养学、常见病学、疾病营养学、食品营养学、妇幼卫生与保健、公共营养师、针灸学基础、食品法规、常见病诊治与急救等。
培养方向
本专业主要培养营养师和保健按摩师。毕业去向为社区医院、快餐公司、星级宾馆、食品企业、健康管理公司就业，也可根据国家有关政策规定考取劳动部颁发的助理营养师、营养师、高级营养师等资格证书。
就业前景
营养与保健专业是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们在追求丰富物质生活的同时，对健康和生命的关注越来越高，因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养工作已受到重视。
招生要求
1.喜欢研究食物营养搭配。
2.身体健全，无药物过敏史、既往病史、家族遗传病等。
3.医学类各专业建议考生任意一眼的近视矫正视力不低于4.8，各眼矫正视力镜片度数不超过800度，无色盲、色弱，无斜视、弱视。
4.热爱医学事业者优先考虑。
四川省达州中医学校奖助政策：
1、按国家相关资助政策规定，在校学生可享受：国家奖学金8000元/年；国家励志奖学金 5000元/年；国家助学金(其中：一等助学金4000元/年、二等助学金3000元/年、三等助学金2000元/年)；学院奖学金（其中：一等奖学金1000元/年、二等奖学金600元/年、三等奖学金400元/年）。
2、按国家相关助学贷款政策，对当年入学的家庭经济困难的新生，可在生源地教育行政管理部门下属的学生资助管理中心申请办理生源地信用助学贷款。生源地贷款原则上每生每年不超过8000元，贷款资金实行一次申请，分年发放。
收费标准：
1、五年制大专前三年免收学费，后两年按大专收费。其他费用：住宿费每年400元，书本费每年1000元；
2、三年制中专免收学费，其他费用：住宿费每年400元，书本费每年700元。
